Manzanas de ... chocolate, caramelo y toffe!! tan fácil y sobretodo BUENISIMAS!!
Ingredientes:
Para las manzanas de chocolate:
- chocolate para fundir
- cucharaditas de leche
- fideos de colores o la decoración que más os guste
- palos de madera o de brochetas
Preparación:
importante: lavar las manzanas y SECAR muy bien
En un bol ponemos la leche con el chocolate al microondas, cada 15 segundos vamos vigilando el chocolate, hasta que este bien derretido...( si lo quereÃs también lo podeis hacer a baño marÃa, para eso no es necesario poner leche).
Cuando este ya listo el chocolate , a cada manzana le poneis el palo de madera de brochetas giramos la manzana hasta que esté toda cubierta, y untamos a los fideos de colores.. dejamos reposar en la nevera unos 20 a 30 minutos .
Para las manzanas con caramelo o " Manzanas confitadas":
- 1. 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 taza de jarabe de maiz
- colorante liquido rojo ( color opcional)
- palos de madera o de brochetas
Preparación:
En un cazo ponemos el azucar, agua , jarabe de maiz y el coloreante y ponemos al fuego fuerte, importante NO REMOVER cuando ya este casi hirviendo ponemos a fuego medio y esperamos a que este a 135º 150º.. si no tenis termometro de azúcar esperar unos 25 a 30 minutos.. limpiamos las manzanas y secamos bien.. giramos las manzanas hasta que esten cubiertas y dejamos unos 20 minutos a temperatura ambiente.
Para las manzanas toffe:
- nueces o cualquier fruto seco dulce
- 2 cucharadas de leche
- 450 grs de toffe
- palos de madera o de brochetas
Preparación:
en un bol ponemos el toffey añadimos las cucharaditas de leche , llevamos al microondas hasta que se derrita .. mirara cada 15 segundos
y cuando esté derretido... girar las manzanas hasta que estén completamente cubiertas
las decoramos con algun fruto seco y ya está! dejamos reposar unos 25 minutos y ...
que aproveche!!